二丁基羟基甲苯 BHT 食品级抗氧化剂 食品添加剂

【产品简介】二丁基羟基甲苯

【产品名称】BHT
【英文名称】Butylated hydroxyoluene
【产品分子式】C15H24O
【产品分子量】220.36
【产品性状】
BHT为无色晶体或白色结晶性粉末。无臭或有很淡的特殊气味。
【产品用途】
可用于食用油脂,油脂食品,干鱼制品,饼干,方便面,速煮面,果仁罐头,腌腊肉制品,口香糖,胶基,香料,早餐谷物类食品。抗氧剂BHT用于动植物油脂以及含动植物油脂的食品中。此外,抗氧剂BHT还可应用于油墨、粘合剂、皮革、铸造、印染、涂料和电子工业中。脂肪,油和乳化脂肪制品,基本不含水的脂肪和油,熟制坚果与籽类(油炸),坚果与籽类罐头,油炸面制品,杂粮粉,即食谷物,包括碾轧燕麦(片),方便米面制品,饼干,腌制肉制品。食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品,以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。按照这一定义,以增强食品营养成分为目的的食品强化剂不应该包括在食品添加剂范围内。