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食品添加剂 食品固体饮料水苏糖
| 起批量(公斤) | 价格 | ||
| 1-100 | ￥140元/公斤 | ||
| 100-1000 | ￥135元/公斤 | ||
| ≥1000 | ￥131元/公斤 |
- 原 产 地：中国 安徽合肥
- 更新日期：2024-09-24
| 主要用途: 甜味剂 | 执行标准: 国标 | 生产许可证编号: 包装 |
| CAS: 470-55-3 | 型号: 食品级 | 包装规格: 25*1 |
| 有效物质含量: 99％ | 含量: 99％ | 是否进口: 否 |
一、【产品简介】
中文名称:水苏糖
化学式:C24H42O21
分子量666.59
CAS:10094-58-3
二、【产品性状】
白色粉末,无异味,微甜,甜度为蔗糖的22%,口感清爽,熔点 110℃(分解)。
三、【产品用途】
可添加在液体食品中,如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中,开发出新型功能型食品,且添加量小,不会破坏原有食品的风味。添加在焙烤食品中,可保持水分,改变面团的流变特性。在食品添加剂的使用中,除保证其发挥应有的功能和作用外,最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性。
