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D-异抗坏血酸钠 异VC钠 食品添加剂
| 起批量(公斤) | 价格 | ||
| 1-100 | ￥16元/公斤 | ||
| 100-1000 | ￥14元/公斤 | ||
| ≥1000 | ￥11元/公斤 |
- 原 产 地：中国 安徽合肥
- 更新日期：2024-09-24
| 主要用途: 防腐剂 | 执行标准: 国标 | CAS: 7378-23-6 |
| 型号: 食品级 | 包装规格: 25*1 | 成分: 其他 |
| 有效物质含量: 99％ | 含量: 99％ | 是否进口: 否 |
| 类型: 其他 |
中文名称:D-异抗坏血酸钠
CAS号:7378-23-6
分子式:C6H7NaO6
分子量:198.11
EINECS号:228-973-9
白色至黄白色晶体颗粒或晶体粉末,无嗅、无味,溶点200℃以上分解;在干燥状态下暴露在空气中相当稳定。
异抗坏血酸主要用于食品业,用作食品的抗氧化剂。在食品行业中,主要用于肉制品,水果,蔬菜,罐头,果酱,啤酒,汽水,果茶,果汁,葡萄酒等。罐头制品:在装罐前加入到汤汁,保持色香味。在食品添加剂的使用中,除保证其发挥应有的功能和作用外,最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性。
