食品级巧克力棕着色剂食用牛奶巧克力棕色素

产品名:牛奶巧克力棕

CAS编号:555-55-5

EINECS编号:338.40028

分子式:C20H22N2O3

性状:红至暗紫色液状、块状、粉末状或粘状物质,稍带特臭。巧克力棕溶于水、乙醇、丙二醇,不溶于油脂。

用途:可用于果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、红绿丝等食品的着色。可将本品与本公司生产的其它色泽的着色剂按适当比例配置各种不同的颜色在使用本公司配制好的复合食品着色剂时,应确保按本品标签上的配料提示所涉的各单色品种都在GB2760使用范围内,按所列单色着色剂的品种等比例的方法确定使用量。在食品添加剂的使用中,除保证其发挥应有的功能和作用外,最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性。