合肥盛润生物制品有限公司
 
干贝素食品级 CAS 150-90-3
起订量 (公斤)价格
1-100250 /公斤
100-1000248 /公斤
≥1000246 /公斤
  • 品牌:合肥盛润
  • 产地:中国 安徽合肥
  • 发布日期: 2023-02-17
  • 更新日期: 2024-09-24
产品详请
主要用途 增味剂
执行标准 国标
生产许可证编号 干贝素食品级
CAS 150-90-3
型号 食品级
包装规格 25kg
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

一:【产品简介】

产品名称:干贝素

中文别名:琥珀酸二钠、丁二酸钠、丁二酸二钠

英文名称:sodium succinate

分 子 式 :C4H4Na2O4·nH2O

保质日期:24个月

储       存:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。


二:【产品用途】

1、谷氨酸、肌苷酸、琥珀酸以及它的盐类,都在食品美味方面起到了重要的作用。在这类物质中琥珀酸二钠具有贝类风味的特点,作为复合调味品的重要成份,越来越广泛地应用于酱油、醋、调味汤(料)、酱菜、香肠火腿、鱼糜制品等食品中。

2、琥珀酸二钠溶解性好,渗透性强,提高了调味效果。除了可以单独使用外,还可以和谷氨酸钠一起以一定的比例合用,能产生鲜味相乘的效果,同时降低生产成本