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起批量(公斤) | 价格 | ||
1-100 | ¥130元/公斤 | ||
100-1000 | ¥128元/公斤 | ||
≥1000 | ¥125元/公斤 |
香型: 其他 | 生产许可证编号: 包装 | CAS: 4940-11-8 |
品种: 食用香料 | 外观: 粉末 | 包装规格: 25*1 |
有效物质含量: 99% | 含量: 99% | 是否进口: 否 |
类型: 其他 |
乙基麦芽酚作为一种香味改良剂、增香剂,应用越来越广泛。是人们所公认的一种安全、可靠、用量少的食品添加剂。是食品、饮料、香精、果酒、良好的香味增效剂,对食品的香味改善和增强具有效果,对甜食起着增甜作用,且能延长食品储存期。
为白色晶状粉末,溶于稀释溶液后有水果样甜香味。
有极浓醇的焦糖香味,对各种食品原有的香甜鲜味有极强的增效作用。适用于肉制品、烧腊品、罐头、调味品、糖果、饼干、面包、巧克力、可可制品、麦片、槟榔、凉果蜜饯制品及各种饲料等。尤其添加进各种肉类制品,能和肉中的氨基酸起作用,肉香鲜味。因而,当今各类食品行业应用越来越广泛。