合肥盛润生物制品有限公司
 
食品添加剂维生素B12使用量
起订量 (公斤)价格
1-100175 /公斤
100-1000173 /公斤
≥1000171 /公斤
  • 产地:中国 安徽合肥
  • 发布日期: 2023-08-05
  • 更新日期: 2024-09-24
产品详请
主要用途 维生素
CAS 68-19-9
型号 食品级
包装规格 25*1
外观 红色结晶粉末
保质期 两年
有效物质含量 99%
主要营养成分 维生素B12
含量 99%
是否进口

一、产品简介

英文名称:Vitamin B12

中文名称:维生素B12

化学名称:氰钴胺素

化学分子式:C63H88CoN14O14P

维生素B12(1%)

二、产品性质

维生素B12为深红色结晶或结晶性粉末;无臭,无味,具有较强的引湿性。可作为食品着色剂:如火腿,香肠,冰淇淋,鱼肉酱。其他性状同纯品VB12,纯品为深红色的针状结晶,稍溶于水,对热稳定,但能被光和碱溶液破坏,特别是在Vc存在时不耐热。

三、产品用途

1.食品添加剂

2.可作为食品着色剂:如火腿,香肠,冰淇淋,鱼肉酱。