合肥盛润生物制品有限公司
 
食品添加剂赖氨酸盐酸盐1 食品级赖氨酸盐酸盐批发
起订量 (公斤)价格
1-10016 /公斤
100-100014 /公斤
≥100012 /公斤
  • 产地:中国 安徽合肥
  • 发布日期: 2023-10-07
  • 更新日期: 2024-09-24
产品详请
主要用途 营养强化剂
CAS 657-27-2
型号 食品级
包装规格 25*1
外观 粉末
保质期 24个月
有效物质含量 99%
主要营养成分 L-赖氨酸盐酸盐
含量 99%
是否进口


一、简介

名称:L-赖氨酸盐酸盐

英文名称:L-Lysine monohydrochloride

化学分子式:C6H14N2O2·HCL

CAS 编号: 657-27-2

二、性状

L-赖氨酸盐酸盐为白色或近白色自由流动性的结晶性粉末。L-赖氨酸盐酸盐几乎无臭 L-赖氨酸盐酸盐易溶于水。碱性条件及直接与还原糖存在下加热则分解。

三、用途

因食物中缺乏赖氨酸,将赖氨酸添加到饮品、大米、面粉、罐头等食品中可以提高蛋白质的利用率,从而强化食品的营养,用于罐头中有除臭保鲜的作用。尚可用于蛋黄酱、牛乳、方便面食品等。亦可用作调味料,以改善风味。