一、产品简介

【英文名称】:L-Lysine

【CAS】:56-87-1

【分子式】：C6H14N2O2

【分子量】：146.19

二、产品性状

白色、无臭、易溶于水。水溶液呈中性至微酸性，与磷酸、盐酸、氢氧化钠、离子交换树脂等一起加热，起外消旋作用。

三、产品用途

将赖氨酸添加到饮品、大米、面粉、罐头等食品中可以提高蛋白质的利用率，从而强化食品的营养。用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。