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起批量(公斤) | 价格 | ||
1-100 | ¥40元/公斤 | ||
100-1000 | ¥37元/公斤 | ||
≥1000 | ¥35元/公斤 |
主要用途: 营养强化剂 | CAS: 61-90-5 | 型号: 食品级 |
包装规格: 25*1 | 外观: 白色有光泽六面体结晶 | 保质期: 2年 |
有效物质含量: 99% | 主要营养成分: L-亮氨酸 | 含量: 99% |
是否进口: 否 |
产品性状:
白色有光泽六面体晶体或白色结晶性粉末。略有苦味。无臭,味微苦.约337℃分解,于145-148℃升华。在烃类存在下,在无机酸水溶液中性能稳定。
产品用途:
L一亮氨酸是常见十八种氨基酸中的一种,也是人体八种氨基酸的一种,另外由于L一亮氨酸和L一异亮氨酸、L-撷氨酸的分子结构中都含有一个甲基侧链而被称为支链氨基酸。是一种非极性氨基酸,味微苦,溶于水,20℃、25℃时溶解度分别为23. 7g/L和24. 26g/L,加热到145^r 148℃时升华,293-295 0C时分解,比重1. 29(180C),比旋光度[a ] D20为+14. 5^-+16. 0 (6mo1/L Hcl,C=1),等电点5. 98。
可用作香料,可改善食品风味。l-亮氨酸食品食品用香料用于配制香精的各香料。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。