合肥盛润生物制品有限公司
 
香兰素 食品级增香增味剂 烘焙冰淇淋炒货饮料奶制品
起订量 (公斤)价格
1-10090 /公斤
100-100087 /公斤
≥100084 /公斤
  • 产地:中国 安徽合肥
  • 发布日期: 2024-06-25
  • 更新日期: 2024-09-24
产品详请
香型 其他
CAS 74-79-3
品种 食用香料
外观 粉末
包装规格 25*1
有效物质含量 99
含量 99%
是否进口
类型 水溶香精

一、简介

产品名称:香兰素

英文名称:Vanillin

CAS号:121-33-5

分子式:C8H8O3

分子量:152.15

EINECS号:204-465-2

二、性状

为白色针状结晶,具有优雅的香荚兰豆的香气。

三、用途

香兰素是食用调香剂,具有香荚兰豆香气及浓欲的奶香,是食品添加剂行业中不可缺少的重要原料,广泛运用在各种需要增加奶香气息的调香食品中,如蛋糕、冷饮、巧克力、糖果、饼干、方便面、面包以及、调香酒类、牙膏、肥皂、香水化妆品、冰淇淋、饮料以及日用化妆品中起增香和定香作用。食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品,以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。按照这一定义,以增强食品营养成分为目的的食品强化剂不应该包括在食品添加剂范围内。