食品级焦亚硫酸钠 食品添加剂焦亚硫酸钠

焦亚硫酸钠

分子式: Na2S2O5

分子量: 190.10

性 质: 白色或微黄色结晶粉末,相对密度1.4。溶于水,水溶液呈酸性。溶于甘油,微溶于乙醇。受潮易分化,露置空气中易氧化成硫酸钠。

用途: 印染工业用作棉布漂白后的脱氯剂、棉布煮炼助剂。制革工业用于皮革处理,能使皮革柔软、丰满、坚韧,具有防水、抗折、耐磨等性能。可用于蜜饯、饼干、食糖、冰糖、饴糖、糖果、葡萄糖、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头。用作漂白剂、媒染剂、还原剂、橡胶凝固剂,也用于合成及香料等。食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品,以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。在食品添加剂的使用中，除保证其发挥应有的功能和作用外，最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性。