硬脂酸镁

中文别名：十八酸镁;十八酸镁盐;硬酯酸镁;十八(碳)酸镁;

英文名称：Magnesium stearate

硬脂酸镁外观为细小的轻的白色粉末，手感滑腻。

主要用途

本产品广泛用于食品添加剂辅料、涂料、塑料橡胶、纺织等行业，主要作抗结剂、乳化剂、脱模剂、润滑剂、稳定剂、增稠剂、促进剂等。在直接压片中用作助流剂。还可作为助滤剂、澄清剂和滴泡剂，以及液体制剂的助悬剂、增稠剂。如果没有合适的添加剂，加工食品就可能滋生大量有害微生物，只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要，按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全。