合肥盛润生物制品有限公司
 
柠檬酸镁食品级矿物质 食品添加剂
起订量 (公斤)价格
1-10013 /公斤
100-100011 /公斤
≥10008 /公斤
  • 产地:中国 安徽合肥
  • 发布日期: 2024-12-09
  • 更新日期: 2024-12-09
产品详请
主要用途 酸度调节剂
执行标准 国标
CAS 153531-96-5
型号 食品级
包装规格 25*1
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

1.简介

名称:柠檬酸镁别名:柠檬酸、镁盐

外文名:Magnesium citrate

化学式:C12H10Mg3O14

2.性状

又称柠檬酸三镁,白色无味粉末,由柠檬酸和碳酸镁制成,溶于稀酸,微溶于水和醇。 潮湿空气中易受潮。常用于食品或者药品中镁元素的补充。

3.用途

在食品工业中营养添加剂。是一种作为食品带强化剂,吸收效果要比无机钙更好。可以用于多种食品的强化,包括 配方食品,果汁,乳制品,固体饮料,运动饮料,牛乳、豆乳保健品和谷物制品等。如果没有合适的添加剂,加工食品就可能滋生大量有害微生物,只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要,按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全。