合肥盛润生物制品有限公司
 
食品级脱氢乙酸钠 酱菜肉制品糕点
起订量 (公斤)价格
1-10023 /公斤
100-100020 /公斤
≥100018 /公斤
  • 产地:中国 安徽合肥
  • 发布日期: 2024-12-14
  • 更新日期: 2024-12-14
产品详请
主要用途 防腐剂
执行标准 国标
CAS 4418-26-2
型号 食品级
包装规格 1公斤
成分 其他
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口
类型 其他

一、简介

脱氢乙酸钠又名脱氢醋酸钠,是国家卫生部批准使用的食品防腐剂。本产品的特点是化学性质稳定,范围广。

二、性状

白色或近白色结晶性粉末,无臭。易溶于水、丙二醇,微溶于乙醇和丙酮。耐光、耐热性好,可用作防腐剂,食品添加剂。

三、用途

脱氢乙酸钠食品防腐剂,保鲜剂。该产品对食品中的酵母菌、fu败菌、酶菌有着较强的抑菌作用,广泛应用于肉类、鱼类、蔬菜类、水果类、饮料类、糕点类等的防腐、保鲜,是新型广谱抑菌剂。如果没有合适的添加剂,加工食品就可能滋生大量有害微生物,只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要,按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全。