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主要用途 | 防腐剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 见包装 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
成分 | 其他 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
类型 | 肉制品防腐剂 |
简介
中文名称 对羟基苯甲酸丁酯
中文别名尼泊金丁酯;;对羟基苯甲酸正丁酯
英文名称 Butyl paraben
CAS:94-26-8
EINECS:202-318-7
分子式:C11H14O3
用途:此制剂便于用在酱油等食品中,其溶解度比单用丁酯可提高23倍。用于酱油时,可在5的氢氧化钠溶液中添加本品2025,再缓慢添加到已加热至约80的酱油内。亦可使用醋酸溶液或酯类乳化剂。对酱油防酶的用量为0.050.10g/L。食醋中可利用醋酸或氢氧化钠溶液。清凉饮料中可利用氢氧化钠的溶液,但通常与苯甲酸及脱氢醋酸合用。如果没有合适的添加剂,加工食品就可能滋生大量有害微生物,只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要,按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全。