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主要用途 | 防腐剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 120-47-8 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
成分 | 尼泊金酯 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
类型 | 肉制品防腐剂 |
一、产品简介
产品名称:尼泊金乙酯
化学名称:对羟基苯甲酸乙酯
分子式:C9H10O3
分子量:166.18
二、产品性状
无色结晶或白色结晶性粉末,有轻微香味,稍有涩味。溶于水中。对光热稳定,无吸湿性。微溶于水。易溶于乙醇、丙二醇。
三、产品用途
被广泛应用于酱油、醋等调味品、烘焙食品馅料、酱制品、饮料、以及果蔬保鲜等领域。用于糕点馅,在果汁(叶)型饮料、果酱(不包括罐头)酱油;在碳酸饮料、蛋黄馅。如果没有合适的添加剂,加工食品就可能滋生大量有害微生物,只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要,按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全。人工合成添加剂是指用人工化学合成方法所制得的有机色素,主要是以煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的。