简介

中文名称：尼泊金丁酯

中文别名：对羟基苯甲酸丁酯

英文名称 Butyl paraben

CAS:94-26-8

EINECS:202-318-7

分子式:C11H14O3

性状

尼泊金丁酯。无色小结晶或白色粉末。几乎不溶于冷水。无臭、稍有涩味。

用途

经表面处理的鲜水果,新鲜蔬菜 0.012。果酱（罐头除外），醋，酱油，酱及酱制品，耗油、虾油、鱼露等，果蔬汁（肉）饮料（含发酵型产品）风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味、咖啡味及其他味饮料等）（果味饮料）0.25g/KG.热凝固蛋制品（如蛋黄酪、松花肠），碳酸饮料0.2。如果没有合适的添加剂，加工食品就可能滋生有害微生物，只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要，按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全。食品添加剂的安全使用是非常重要的。理想的食品添加剂是有益无害的物质。食品添加剂，特别是化学合成的食品添加剂大都有一定的毒性，所以使用时要严格控制使用量。