相信许多朋友也是第一次听说海藻糖,不知道海藻糖是什么,可以有什么用,汇洋牌海藻糖厂家带大家一起来了解一下。
海藻糖是一种糖,是从蘑菇、海藻、豆类等中提取的一种天然糖,对人体有很好的保健作用,现在很多号称能恢复体力的保养品中都会加入海藻糖,这主要是因为海藻糖热量值比较高。
海藻糖是天然二糖中耐热、耐酸最稳定的,烘干解冻植物时细胞组织会失去水分,海藻糖代替水分其保鲜作用,又由于不易变色和不易分解,可广泛用于食品加工企业。
海藻糖热量比蔗糖来得高的,在每一克的海藻糖中它所含有的热量值为4000卡,如果是蔗糖的话,它每克的热量只有3.89千卡。为什么海藻糖热量会高?海藻糖生长的环境比较艰难,是在高温、高寒以及非常干燥的环境中生活的,所以它为了存活下来就必然要积蓄足够多的热量值。
将同样量的海藻糖跟蔗糖比对,海藻糖的甜度只有蔗糖的50%不到,海藻糖中含有的热量较高,但是甜度却比蔗糖低,所以它能在快速帮人体补充所需热量的同时又至于让人体产生过腻的感觉。