起批量(公斤) | 价格 | ||
1-100 | ¥185元/公斤 | ||
100-1000 | ¥183元/公斤 | ||
≥1000 | ¥180元/公斤 |
主要用途: 抗氧化剂 | 执行标准: 国标 | 生产许可证编号: 见包装 |
CAS: 137-66-6 | 型号: 食品级 | 包装规格: 25*1 |
有效物质含量: 99% | 含量: 99% | 是否进口: 否 |
一、简介
中文名称:L-抗坏血酸棕榈酸酯
中文同义词:L-抗坏血酸棕榈酸酯;6-O-棕榈酰-L-抗坏血酸;L-抗坏血酸棕榈酸盐,99%;维生素C棕榈酸酯/L-抗坏血酸棕榈酸酯;L-抗坏血酸棕榈酸酯1KG;食品级L-抗坏血酸棕榈酸酯;L-抗坏血酸棕榈酸酯/AP;L-抗坏血酸棕榈酸酯,99%
英文名称:AscorbylPalmitate
二、性状
白色或黄白色粉末。略有柑橘气味。极易溶于水和植物油。易溶于乙醇(1g/4.5m1)。熔点107~117℃。
三、用途
使用限量FAO/WHO(1984):配制ying儿食品10mg/L(所有类型配制ying儿食品的即饮制品);ying儿食品罐头、谷物为基料的加工儿童食品200mg/kg脂肪;人造奶油及一般食用油脂200mg/kg(单用或与抗坏血酰硬脂酸酯合用量)。按FAO/WHO(1987):各种油脂的抗氧化,500mg/kg。USDA(9CFR§318.7,2000):人造奶油0.02%。GB14880一94:同“01001,L-抗坏血酸”。GB2760--2001(g/kg):含油脂食品、方便面、食用油脂、氢化植物油、面包,0.2;ying儿配方食品0.01(以油脂中抗坏血酸计)。食品添加剂*大允许使用量*大允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能*大允许使用量(g/kg)*大允许残留量(g/kg)抗坏血酸棕榈酸酯即食谷物,包括碾轧燕麦(片)抗氧化剂0.2抗坏血酸棕榈酸酯孕产妇(乳母)配方食品抗氧化剂0.2抗坏血酸棕榈酸酯ying幼儿断奶期食品抗氧化剂0.05(以脂肪中抗坏血酸计)抗坏血酸棕榈酸酯ying儿配方食品、较大ying儿和幼儿配方食品抗氧化剂0.05(以脂肪中抗坏血酸计)抗坏血酸棕榈酸酯面包抗氧化剂0.2抗坏血酸棕榈酸酯方便米面制品抗氧化剂0.2抗坏血酸棕榈酸酯脂肪,油和乳化脂肪制品抗氧化剂0.2抗坏血酸棕榈酸酯乳粉(包括加糖乳粉)和奶油粉及其调制产品抗氧化剂0.05(以脂肪中抗坏血酸计)