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起批量(公斤) | 价格 | ||
1-100 | ¥82元/公斤 | ||
100-1000 | ¥80元/公斤 | ||
≥1000 | ¥77元/公斤 |
主要用途: 增稠剂 | 执行标准: 国标 | 生产许可证编号: 酪蛋白酸钠 |
CAS: 9005-46-3 | 包装规格: 25*1 | 级别: 食品级 |
有效物质含量: 99% | 是否进口: 否 |
盛润 酪蛋白酸钠 食品级增稠剂 酪朊酸钠 饮料肉制品乳制品
一、【产品简介】:
中文名称:酪朊酸钠
产品别名:酪蛋白酸钠、酪蛋白钠
有效成分:酪朊酸钠
二、【产品性状】:
酪蛋白酸钠白色至淡黄色颗粒状,粉状或片状固体。无臭、无味或略有特异香气和味道。易溶于废水,pH中性,水溶液加酸产生酪蛋白沉淀。
酪朊酸钠作为食品添加剂,又因其具有很好的乳化、增稠等作用,应用于所有的食品工业。
三、【产品用途】:
酪朊酸钠可按生产需要适量用于各类食品。酪朊酸钠可用于午餐肉、灌肠等肉制品,可以增加肉的结着力和持水性,改进肉制品质量,可以提高肉的利用率,降低生产成本。用于冰淇淋、人造奶油、酸乳饮料等乳制品中,作为增稠剂、乳化剂和稳定剂,可进一步提高制品的质量。