食品级抗坏血酸钠报价 抗坏血酸钠商家供应

一、产品简介

中文名称:维生素C钠

分子式:C6H7NaO6

分子量:198.1059

二、产品性状

白色结晶性粉末,无臭,味微咸,易溶于水,微量的金属离子、热、光均可以加速其氧化。干燥状态下稳定,吸潮后及在水溶液中缓慢氧化分解。遇光颜色转深。极难溶于乙醇。

三、产品用途

肉类和其他食品的剂。

作食品营养强化剂,还可作护色剂和剂。作用与抗坏血酸相同

主要用于:用作食品的剂,广泛用于肉食品,鱼食品,啤酒,水果汁,果汁晶,水果和蔬菜罐头,糕点,乳制品,果酱,咸菜,油脂等。