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苯甲酸钠厂（苯甲酸钠生产）
| 起批量(公斤) | 价格 | ||
| 1-25 | ￥13元/公斤 | ||
| 25-1000 | ￥11元/公斤 | ||
| ≥1000 | ￥9元/公斤 |
- 原 产 地：中国 安徽合肥
- 更新日期：2024-09-24
| 主要用途: 防腐剂 | 执行标准: 国标 | CAS: 532-32-1 |
| 型号: 食品级 | 包装规格: 25*1 | 成分: 其他 |
| 有效物质含量: 99％ | 含量: 99％ | 是否进口: 否 |
| 类型: 其他 |
中文名称：苯甲酸钠
外文名称：Sodium benzoate
别名：安息香酸钠
分子式：C7H5NaO2
化学式:C6H5COONa
苯甲酸钠大多为白色颗粒，无臭或微带安息香气味，味微甜，有收敛性;易溶于水。
添加苯甲酸和苯甲酸钠并不是肉制品的防腐方法。使用天然防腐剂，如采用Nisin、壳聚糖、香辛料提取物等，也能够达到抑菌保鲜作用，也是肉制品工业的一个发展方向。还可以通过改善加工条件，改进食品包装，对产品热处理或辐照杀菌、进行低温储藏等等来实现肉制品的防腐保鲜目的。
