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食品添加剂抗坏血酸钙使用量
| 起批量(公斤) | 价格 | ||
| 1-100 | ￥43元/公斤 | ||
| 100-1000 | ￥41元/公斤 | ||
| ≥1000 | ￥39元/公斤 |
- 原 产 地：中国 安徽合肥
- 更新日期：2024-09-24
| 主要用途: 抗氧化剂 | 执行标准: 国标 | CAS: 5743-28-2 |
| 型号: 食品级 | 包装规格: 25*1 | 有效物质含量: 99％ |
| 含量: 99％ | 是否进口: 否 |
一、产品简介
别名：抗坏血酸钙、VC钙
CAS：5743-28-2
分子式：C12H18CaO14
分子质量：426.3458
中文名称：抗坏血酸钙
二、产品性状
白色至浅黄色结晶性粉末，无臭，溶于水，不溶于乙醚
三、产品用途
可以作为保鲜剂用于水果蔬菜，作为抗氧化剂用于火腿、肉类及荞麦粉等。
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。鱼和肉类等新鲜食物，蛋白质变质会影响食物鲜感和味道，因此在运输和储存过程中有必要防止蛋白质变质。电冰箱可以保鲜食物，但对防蛋白质变质效果不佳。
