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起批量(公斤) | 价格 | ||
1-100 | ¥70元/公斤 | ||
100-1000 | ¥66元/公斤 | ||
≥1000 | ¥62元/公斤 |
产品规格: 1公斤 | 酶活力保存率: 99% | 型号: 食品级 |
重金属: 0.00001% | 主要用途: 酶制剂 | 生产许可证编号: 包装 |
CAS: 9025-56-3 | 砷含量: 0.00001% | 包装规格: 25*1 |
酶活力: 6000 | 有效物质含量: 99% | 是否进口: 否 |
类别: 其他 |
一、产品简介
名称:半纤维素酶
中文同义词:半纤维素酶
英文名称:HEMICELLULASE
CAS号:9025-56-3
二、产品性状
近白色至浅灰色无定形粉末或浅灰至深棕色液体。作为商品可含有食品级稀释剂、载体、稳定剂和防腐剂。
三、产品用途
主要用于谷类和蔬菜加工,与果胶酶和纤维素酶合用可使柑橘类果汁澄清;用以处理咖啡豆,可使咖啡的抽提率增加;处理大豆,可提高植物油的浸出率;用以制清酒、烧酒等的酒精发酵,可以增加发酵原料的利用率,提高发酵率; 对纸浆进行预漂白和获得高纯度纤维素浆。