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抗坏血酸棕榈酸酯1食品级1
| 起批量(公斤) | 价格 | ||
| 1-100 | ￥130元/公斤 | ||
| 100-1000 | ￥126元/公斤 | ||
| ≥1000 | ￥124元/公斤 |
- 原 产 地：中国 安徽合肥
- 更新日期：2024-09-24
| 主要用途: 抗氧化剂 | 执行标准: 国标 | CAS: 137-66-6 |
| 型号: 食品级 | 包装规格: 25*1 | 有效物质含量: 99％ |
| 含量: 99％ | 是否进口: 否 |
中文名称:L-抗坏血酸棕榈酸酯
英文名称:AscorbylPalmitate
CAS号:137-66-6
分子式:C22H38O7
分子量:414.53
EINECS号:205-305-4
产品特点:
抗坏血酸棕榈酸酯为白色粉末。L-抗坏血酰棕榈酸酯易溶于水和植物油。
使用范围:
食品添加方面:抗氧化剂;护色剂,用于保护易氧化色素(如辣椒红素,番茄红素,胡萝卜素,叶黄素等等);作为脂溶性抗氧化剂使用,适宜在动、植物油脂 及多类食品中使用,如对稳定豆油、棉籽油、棕榈油、不饱和脂肪及氢化植物油炸制品,防止脂质酸败,延长货架期等(如方便面,薯片,煎鱼,煎烤肉制品类等)
