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起批量(公斤) | 价格 | ||
1-100 | ¥125元/公斤 | ||
100-1000 | ¥121元/公斤 | ||
≥1000 | ¥117元/公斤 |
主要用途: 氨基酸 | CAS: 56-89-3 | 型号: 食品级 |
包装规格: 25*1 | 外观: 粉末 | 保质期: 24个月 |
有效物质含量: 99% | 主要营养成分: L-胱氨酸 | 含量: 99% |
是否进口: 否 |
一、【产品简介】
L-胱氨酸它是一种含硫氨基酸,在蛋白质中有少量存在,多含于头发、指爪等的角蛋白中。
二、【产品性状】
白色六角形板状晶体或结晶粉末。无臭,无味。溶于稀酸和碱性溶液,极微溶于水,不溶于乙醇、苯和氯 仿。
三、【产品性质】
L-胱氨酸在食品方面:面包发酵促进剂、保鲜剂。半胱氨酸作为发酵助剂、奶粉及果汁用抗氧剂和稳定剂,以及宠兽物食物的营养添加剂等。果汁、酒类等,分散剂。冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。