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起批量(公斤) | 价格 | ||
1-100 | ¥167元/公斤 | ||
100-1000 | ¥164元/公斤 | ||
≥1000 | ¥162元/公斤 |
主要用途: 氨基酸 | CAS: 616-91-1 | 型号: 食品级 |
包装规格: 25*1 | 外观: 粉末 | 保质期: 24个月 |
有效物质含量: 99% | 主要营养成分: N-乙酰半胱氨酸 | 含量: 99% |
是否进口: 否 |
一、产品简介
中文名称:N-乙酰半胱氨酸
中文别名:乙酰半胱氨酸;N-乙酰-L-半胱氨酸
英文名称:N-Acetyl-L-cysteine
分 子 式:C5H8NO3S
分 子 量:162.1875
二、产品性状
物理性质酸溶:白色至淡黄色结晶性粉末。表层有珍珠样光泽。无臭,无味。不溶于水,溶于乙酸、 乳酸、苹果酸,酸性水溶液中有涩味。遇水即溶,溶液呈中性,水溶液澄清透明,性质稳定。
三、产品用途
果汁、酒类等,分散剂。冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。