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食品级1丙酸钙现货批发
| 起批量(公斤) | 价格 | ||
| 1-100 | ￥9元/公斤 | ||
| 100-1000 | ￥7元/公斤 | ||
| ≥1000 | ￥6元/公斤 |
- 原 产 地：中国 安徽合肥
- 更新日期：2024-09-24
| 主要用途: 防腐剂 | 执行标准: 国标 | CAS: 4075-81-4 |
| 型号: 食品级 | 包装规格: 25*1 | 成分: 丙酸钙 |
| 有效物质含量: 99％ | 含量: 99％ | 是否进口: 否 |
| 类型: 其他 |
一、【简 介】
中文名称:丙酸钙
CAS NO.4075-81-4
英文名称 Calcium Propionate
EINECS 223-795-8
分子式 2(C3H6O2)CA
分子量 186.22
二、【性 状】
丙酸钙为白色结晶或白色晶体粉末或颗粒,无臭或微带丙酸气味。用做食品添加剂的丙酸钙为一水盐,对水和热稳定,有吸湿性。在10%的丙酸钙水溶液中加入同量的稀硫酸,加热能放出丙酸的特殊气味。
三、【用 途】
生面湿制品(切面、馄饨皮)使用量为0.25g/kg
面包、食醋、酱油、糕点、豆制素食品2.5g/kg(以丙酸计)将双乙酸钠与丙酸钙按1∶1的比例混合,同样的添加量可使河粉的保鲜期延长2天以上。
