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起批量(公斤) | 价格 | ||
1-100 | ¥40元/公斤 | ||
100-1000 | ¥38元/公斤 | ||
≥1000 | ¥36元/公斤 |
主要用途: 抗氧化剂 | 执行标准: 国标 | CAS: 5743-28-2 |
型号: 食品级 | 包装规格: 25*1 | 有效物质含量: 99% |
含量: 99% | 是否进口: 否 |
一、产品简介
维生素C钙
别名:抗坏血酸钙、VC钙
CAS:5743-28-2
分子式:C12H18CaO14
二、产品性状
白色至浅黄色结晶性粉末,无臭,溶于水,稍溶于乙醇,不溶于。由抗坏血酸与碱性钙盐中和而制得。
三、产品用途
电冰箱可以保鲜食物,但对防蛋白质变质效果不佳。而含Vc-Ca的保鲜剂则可防止新鲜食物,如鱼及肉类所含蛋白质变质,且它的防变质及保持鲜感作用不受接触方法限制,如铺散开或喷洒在食品上,或将食物浸在化学剂溶液内均可,也可同时把冰等冷冻剂放入溶液,使用起来非常方便。