乙二胺四乙酸二钠1食品级产厂

乙二胺四乙酸二钠又叫做EDTA-2Na，是化学中一种杰出的合作剂，它有六个配位原子，构成的合作物叫做鳌合物，EDTA在配位滴定中经常用到，一般是测定金属离子的含量。

白色结晶颗粒或白色粉末。无臭微带咸味。稍吸湿，空气中稳定。易溶于水。几乎不溶于乙醇。

乙二胺四乙酸二钠是 螯合剂,防腐剂和剂。因具有很高稳定常数,能与碱金属以外的绝大多数金属离子生成稳定的络合物。作重金属络合剂、抗氧增效剂、稳定剂及软化剂等;钙、镁及其他金属试剂,金属掩蔽剂。乙二胺四乙酸二钠是一种重要络合剂,用于络合金属离子和分离金属。EDTA在染料、食品等工业上有重要用途。