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起批量(公斤) | 价格 | ||
1-100 | ¥127元/公斤 | ||
100-1000 | ¥124元/公斤 | ||
≥1000 | ¥121元/公斤 |
主要用途: 抗氧化剂 | 执行标准: 国标 | CAS: 137-66-6 |
型号: 食品级 | 包装规格: 25*1 | 有效物质含量: 99% |
含量: 99% | 是否进口: 否 |
一、产品简介
维生素C 棕榈酸酯
CAS号 :137-66-6
中文别名:维生素C 棕榈酸酯,6-十六酰基-L(+)-抗坏血酸
分 子 式:C22H38O7
二、产品性状
抗坏血酸棕榈酸酯为一种 的脂溶性营养型抗氧剂,难溶于水和植物油。外观为白色或黄白色粉末,有轻微柑橘香味。
三、产品用途
食品添加方面:抗氧化剂;护色剂,用于保护易氧化色素(如辣椒红素,番茄红素,胡萝卜素,叶黄素等等)。抗坏血酸棕榈酸酯为一种 的脂溶性营养型抗氧剂,难溶于水和植物油。脂肪、油和乳化脂肪制品,氢化植物油,方便米面制品,面包, 配方食品。