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起批量(公斤) | 价格 | ||
1-100 | ¥16元/公斤 | ||
100-1000 | ¥14元/公斤 | ||
≥1000 | ¥11元/公斤 |
主要用途: 防腐剂 | 执行标准: 国标 | CAS: 7378-23-6 |
型号: 食品级 | 包装规格: 25*1 | 成分: 其他 |
有效物质含量: 99% | 含量: 99% | 是否进口: 否 |
类型: 其他 |
中文名称:D-异抗坏血酸钠
英文名称:d-sodium erythorbate
CAS号:7378-23-6
分子式:C6H7NaO6
分子量:198.11
EINECS号:228-973-9
性状
白色或稍带黄色的结晶颗粒或粉末,几乎无臭,略有咸味。干燥状态下比较稳定。
用途
在食品行业中,主要用于肉制品,水果,蔬菜,罐头,果酱,啤酒,汽水,果茶,果汁,葡萄酒等。罐头制品:在装罐前加入到汤汁,保持色香味。在食品行业中重要的抗氧保鲜剂,可保持食品的色泽,自然风味,延长保质期。