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丙酸钙现货报价1食用丙酸钙

起批量(公斤) 价格
1-100 ¥10元/公斤
100-1000 ¥9元/公斤
≥1000 ¥7元/公斤
  • 原 产 地:中国 安徽合肥
  • 更新日期:2024-09-24
主要用途: 防腐剂 执行标准: 国标 CAS: 4075-81-4
型号: 食品级 包装规格: 25*1 成分: 丙酸钙
有效物质含量: 99% 含量: 99% 是否进口:
类型: 其他



产品简介

中文名称:丙酸钙

CAS NO.4075-81-4

英文名称 Calcium Propionate

EINECS 223-795-8

分子式 2(C3H6O2)CA

分子量 186.22

丙酸钙为白色结晶或白色晶体粉末或颗粒,无臭或微带丙酸气味。用做食品添加剂的丙酸钙为一水盐,对水和热稳定,有吸湿性,易溶于水,不溶于乙 醇、醚类。

丙酸钙易于与面粉混合均匀,在作为保鲜防腐剂的同时又能提供人体所需的钙质,起到强化食品的作用。作为饲料保存剂时,丙酸钠的效果优于丙酸钙。但丙酸钙比丙酸钠稳定。丙酸盐在食品中除用于面包;糕点;奶酪等。