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起批量(公斤) | 价格 | ||
1-100 | ¥60元/公斤 | ||
100-1000 | ¥56元/公斤 | ||
≥1000 | ¥53元/公斤 |
主要用途: 酶制剂 | 产品规格: 1公斤 | CAS: 9025-56-3 |
酶活力保存率: 99% | 砷含量: 0.00001% | 型号: 食品级 |
包装规格: 25*1 | 酶活力: 6000 | 有效物质含量: 99% |
是否进口: 否 | 类别: 其他 | 重金属: 0.00001% |
一、产品简介
中文名称:半纤维素酶
英文名称:HEMICELLULASE
CAS号:9025-56-3
EINECS号:232-799-9
二、产品性状
近白色至浅灰色无定形粉末或浅灰至深棕色液体。作为商品可含有食品级稀释剂、载体、稳定剂和防腐剂。溶于水,几不溶于乙 醇、氯 仿。
三、产品用途
主要用于谷类和蔬菜加工,与果胶酶和纤维素酶合用可使柑橘类果汁澄清。用以处理咖啡豆,可使咖啡的抽提率增加;处理大豆,可提高植物油的浸出率。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。