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起批量(公斤) | 价格 | ||
1-100 | ¥15元/公斤 | ||
100-1000 | ¥13元/公斤 | ||
≥1000 | ¥11元/公斤 |
主要用途: 水分保持剂 | 生产许可证编号: 包装 | CAS: 见包装 |
型号: 食品级 | 包装规格: 1*25 | 有效物质含量: 99% |
含量: 99% | 是否进口: 否 |
一、简介
中文名称:磷酸二氢钠
中文同义词:二水合磷酸二氢钠,AR;磷酸二氢钠;酸性磷酸钠
CAS号:13472-35-0
分子式:H6NaO6P
分子量:156.01
EINECS号:603-853-2
二、性状
无色结晶或白色结晶性粉末。无气味。热至100℃失去全部结晶水,灼热变成偏磷酸钠。易溶于水,几乎不溶于乙醇,其水溶液呈酸性。
三、用途
用作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等品质改良剂,可以改善食品的黏着力和持水性。用于耐火工业、污水处理等 用作食品的膨松剂与钙强化剂、酒的调味剂、发酵促进剂等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。