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起批量(公斤) | 价格 | ||
1-100 | ¥15元/公斤 | ||
100-1000 | ¥13元/公斤 | ||
≥1000 | ¥11元/公斤 |
主要用途: 水分保持剂 | 生产许可证编号: 包装 | CAS: 包装 |
型号: 食品级 | 包装规格: 1*25 | 有效物质含量: 99% |
含量: 99% | 是否进口: 否 |
产品名称:磷酸氢二钠
英文名称:sodium hydrogen phsphate
分子式:Na 2H PO4 12 H 2O
分子量:358.14
CAS号:7558-79-4
产品性状:
分无水与结晶品两种。十二水合磷酸氢二钠为无色至白色斜晶系或单斜晶系结晶,相对密度1.52,有吸湿性。溶于水,溶液呈碱性,不溶于乙醇。
产品用途:
食物中作焙制品,避免氧化变色,奶制品的乳化剂,避免蛋白凝结,固体饮料起螯合,乳化缓冲作用。还可做干酪等乳制品、肉类、鱼肉制品的稳定剂、黏结剂,焙烤粉的缓冲剂,腌制用混合盐等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。