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起批量(公斤) | 价格 | ||
1-100 | ¥20元/公斤 | ||
100-1000 | ¥17元/公斤 | ||
≥1000 | ¥14元/公斤 |
主要用途: 水分保持剂 | 生产许可证编号: 包装 | CAS: 10124-56-8 |
型号: 食品级 | 包装规格: 25*1 | 有效物质含量: 99% |
含量: 99% | 是否进口: 否 |
一、简介
【产品名称】复合磷酸盐
【英文名称】Compound phosphate
【产品分子式】(NaPO3)x
【CAS】10124-56-8
二、性状
复合磷酸盐为白色粉末状。
三、用途
用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品、香精等。磷酸盐在肉制品中的应用在肉制品加工过程中,添加磷酸盐可以提高肉的pH值;螯合肉中的金属离子。延缓面包、糕点淀粉老化变硬;在含蛋白质、脂肪的食品饮料中。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。