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起批量(公斤) | 价格 | ||
1-100 | ¥12元/公斤 | ||
100-1000 | ¥10元/公斤 | ||
≥1000 | ¥8元/公斤 |
主要用途: 水分保持剂 | 生产许可证编号: 包装 | CAS: 7758-29-4 |
型号: 食品级 | 包装规格: 1*25 | 有效物质含量: 99% |
含量: 99% | 是否进口: 否 |
中文同义词:三聚磷酸钠;三聚磷酸钠(多聚磷酸钠)
英文名称:Sodium tripolyphosphate
CAS号:7758-29-4
分子式:Na5O10P3
分子量:367.86
EINECS号:231-838-7
产品性状:
白色结晶或结晶性粉末。易溶于水。对碱金属与重金属盐有络合能力,能软化硬水。
产品用途:
在果蔬加工热烫或浸泡用水中,加入聚磷酸盐,可络合钙,从而降低外皮的坚韧度。主要供火腿罐头嫩化 , 蚕豆罐头中使豆皮柔软 , 亦可用作软化剂和增稠剂。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。