欢迎来到合肥盛润生物制品有限公司!
起批量(公斤) | 价格 | ||
1-100 | ¥21元/公斤 | ||
100-1000 | ¥19元/公斤 | ||
≥1000 | ¥17元/公斤 |
主要用途: 水分保持剂 | 生产许可证编号: 包装 | CAS: 见包装 |
型号: 食品级 | 包装规格: 25*1 | 有效物质含量: 99% |
含量: 99% | 是否进口: 否 |
一、产品简介
【产品名称】复合磷酸盐
【英文名称】Compound phosphate
【产品分子式】(NaPO3)x
【CAS】10124-56-8
二、产品性状
为白色粉末状。
三、产品用途
增加馒头的保水能力,减少馒头在成型、醒发和蒸制后冷却过程中的水分损失;增加馒头膨松度。增加面筋筋力,减少淀粉溶出物;增强面条粘弹性;提高面条表面光洁度。增加香肠、腊肉、鱼糜等肉制品的弹性、嫩性,降低肉汁损失。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。