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起批量(公斤) | 价格 | ||
1-100 | ¥20元/公斤 | ||
100-1000 | ¥18元/公斤 | ||
≥1000 | ¥15元/公斤 |
主要用途: 水分保持剂 | 生产许可证编号: 包装 | CAS: 包装 |
型号: 食品级 | 包装规格: 1*25 | 有效物质含量: 99% |
含量: 99% | 是否进口: 否 |
一、产品简介
中文名称:焦磷酸二氢二钠
别名:酸性焦磷酸钠
分子式:Na2H2P2O7
分子量:221.94
二、产品性状
焦磷酸二氢二钠的理化性质是白色结晶性粉末。
三、产品用途
功能水分保持剂、PH调节剂、金属螯合剂。本品为酸性盐,一般不单独使用。与其他聚磷酸盐合用作螯合剂。对肉类的保水性很强,但由于是酸性,不能单用。用于饼干糕点,缩短发酵时间,降低产品破损率,疏松空隙整齐,可延长贮存期。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。