天丽黄 β-阿朴胡萝卜素酸乙酯 着色剂

产品简介:

名称;天丽黄

外 观 红/棕色粉末,流散性好

用途

产品贮存时的稳定性必须得到保证。天丽素黄的增 强了阿卜酯对抗外界不利因素的能力,并且提供了双重保护以达到稳定性:利用抗 氧化剂稳定类胡萝卜素,并将其包被于淀粉包膜中的明胶中。

所谓的“蛋黄精”学名实际上是“加丽素红(黄)”。喂养动物后,会改变动物产蛋和本身皮肉颜色。其中成分包括胡萝卜素以及“类胡萝卜素”,如阿朴胡萝卜素、虾青素、及斑蝥黄质等。食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品,以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。按照这一定义,以增强食品营养成分为目的的食品强化剂不应该包括在食品添加剂范围内。