白色素/二氧化钛食品级着色剂

中文名:二氧化钛

外文名:Titanium Dioxide

CAS NO:13463-67-7

EINECS236-675-5

分子量:79.9

白色粉末状,入水就成牛奶状、不沉淀。性能稳定,对食品有增白作用。本品呈乳白色粉未状、无任何异味,乳浊度好。

用于糖果包衣,凉果,果冻,口香糖,无甜味剂型固体饮料和浓缩型固体饮料中,含乳饮料,膨化食品。对于着色食品,食用的色素添加剂二氧化钛可以含有适当的稀释剂,作为安全的色素添加剂。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品,以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。按照这一定义,以增强食品营养成分为目的的食品强化剂不应该包括在食品添加剂范围内。