欢迎来到合肥盛润生物制品有限公司!
起批量(公斤) | 价格 | ||
1-100 | ¥20元/公斤 | ||
100-1000 | ¥16元/公斤 | ||
≥1000 | ¥13元/公斤 |
主要用途: 甜味剂 | 执行标准: 国标 | CAS: 包装 |
型号: 食品级 | 包装规格: 25*1 | 有效物质含量: 99% |
含量: 99% | 是否进口: 否 |
一、简介
D-甘露糖醇无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶性粉末。甜度约为蔗糖的5772。每g产生8.37J热量,约为葡萄糖的一半。
二、性状
无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶性粉末。无臭,具有清凉甜味。
三、用途
甘露糖醇在食品方面,该品在糖及糖醇中的吸水性 ,并具有爽口的甜味,用于麦芽糖 、口香糖、年糕等食品的防粘,以及用作一般糕点的防粘粉。经氢溴酸 反应可制得二溴甘露糖醇。也可用作低糖的甜味剂。在食品添加剂的使用中,除保证其发挥应有的功能和作用外,最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性。