食品级全脂奶粉 烘焙乳制品添加

全脂奶粉含有牛奶中的蛋白质、脂肪、多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质;也可补充钙质。全脂奶粉是由鲜牛奶经浓缩、喷雾、干燥而成的。
全脂奶粉为白色粉末,溶于水,脂奶粉是鲜奶经、脱水、喷雾干燥制成。因经喷雾干燥处理,蛋白质凝块细小、柔软,较鲜奶易于消化。
供再加工制成还原奶,超高温(UHT)牛奶,淡炼乳,发酵乳品,乳酪,冰淇淋及糖块等食物。也是各类烘焙食物,速溶饮品,营养食物及各类便利食物的常用原材料。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。食品添加剂促进了食品工业的发展，并被誉为现代食品工业的灵魂，这主要是它给食品工业带来许多好处，其主要作用大致如下：防止变质，保持营养，增加品种和方便性，方便加工，其他特殊需要。